菜谱网 巧克力蛋糕配方大全 南锡巧克力蛋糕

南锡巧克力蛋糕配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
低粉
50
150
60可可脂含量的黑巧克力
150
杏仁糖粉
150
糖粉
适量(表面装饰)
80
90
少许
模子
三能18公分菊花模

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步骤1、模具抹油,撒上方子中份量外的杏仁粉,放入冰箱,冷藏备用,75克杏仁粉和75克糖粉混和均匀,备用

步骤2、软化的黄油打发至颜色变淡,体积变大