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肉松蛋糕窍门大全
肉松黄油蛋糕卷的窍门
肉松黄油蛋糕卷的窍门
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梦悦的小灶炉
这款蛋糕与戚风蛋糕卷的做法类似。使用了
黄油
，
牛奶
和鸡蛋量较大，面粉量稍微少些。因此这款蛋糕比较松软，很容易就卷起来，不至于会裂开。依个人爱好，抹果酱，奶油都可以。另外提醒注意菜单中使用的鸡蛋为草鸡蛋，个头小，重量只有35克左右。根据自己使用的鸡蛋重量进行调整。
22图
肉松黄油蛋糕卷
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难度：
一般
口味：
咸甜
烹饪方法：烤
准备时间：
30分钟-1小时
配方：
草鸡蛋,黄油,牛奶,低筋面粉,细砂糖,炼奶
步骤：
准备主要材料。蛋白蛋黄分别装进干净无水的大碗。
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