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抹茶蜜豆卷
抹茶蜜豆卷配方
共
8
种材料 主料:
8
种
配料表
用量比例
单位
主料
低筋面粉
10
克
抹茶粉
5
克
蜜豆
适量
蛋黄
2
个
蛋白
2
个
糖
25
克
粘米粉
15
克
水
15
ml
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
蛋黄，10克糖打法到淡黄色，然后加入水和过筛后的粉类，搅拌均匀
步骤2.
蛋白和剩余的糖打到7分发
抹茶蜜豆卷
难度：
一般
配方：
低筋面粉,抹茶粉,蜜豆,蛋黄,蛋白,粘米粉
步骤：
蛋黄，10克糖打法到淡黄色，然后加入水和过筛后的粉类，搅拌均匀
93
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