菜谱网 春节吉祥传统菜豆腐丸子

春节吉祥传统菜豆腐丸子配方

9种材料 主料:1种 佐料:8
配料表
用量比例
单位
主料
1000
g
佐料
1
淀粉
50
g
1
适量
香椿咸菜
1
速冻香椿
1
2
75

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步骤1、准备食材 将豆腐控干水分放入盆中。将香椿咸菜 速冻香椿 葱 姜切碎。 将切碎的香椿咸菜 速冻香椿 葱 姜 以及虾皮 鸡蛋放入豆腐中,用手抓匀,

步骤2、加入淀粉继续用手抓匀。 用小勺做成丸子坯。