菜谱网 【原味牛肉粒】自制不塞牙的零食牛肉干

【原味牛肉粒】自制不塞牙的零食牛肉干配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
瘦牛肉
500
G
3
十几颗
1
2
汤匙
1
汤匙
适量
1
汤匙
一点点

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步骤1、牛肉洗净焯水后加姜3片,花椒十几颗,香叶1片,料酒2汤匙,生抽1汤匙和盐 再加水至没过肉的一大半~上高压锅汽半个小时。盐的用量我没算。直接是倒进去的 压好以后我尝过味道是那种直接吃也不错但是加点调料更香的状态~啊这个描述是否清楚?就是那种直接吃也好吃但是又似乎有一点点淡的感觉

步骤2、放凉后切成块。或者切厚片切条按自己喜好来呗~