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春节茶点—花生小酥的窍门
春节茶点—花生小酥的窍门
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1、
玉米油
也可以换成黄油，会更加香酥。 2、我这个是低油低糖，如果喜欢甜的可加20克油、20克糖。 3、注意调整自己烤箱的温度和时间。 4、因为不想有添加剂，所以没有加小苏打和泡打粉，如果不介意的，可以加点1~2克小苏打，口感会更好。
7图
春节茶点—花生小酥
难度：
一般
口味：
甜
烹饪方法：烤
准备时间：
10分钟以内
配方：
花生仁,低筋面粉,鸡蛋,白砂糖,玉米油
步骤：
先把花生米放入预热好的烤箱中层，上下火150度10分钟。烤熟的花生米用擀面仗压成花生碎，大约20克压成碎面状。
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包含此做法的食谱
烤箱
花生碎
花生
蛋液
搅拌
烤盘
碎面
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