步骤1、葱切段,姜切丝,大蒜切粹备用!
步骤2、把新鲜的排骨洗干净血水,晾干,把切好的大蒜和姜放入,放上料酒20克,生抽20克,老抽20克,麻油豆腐乳10克,盐5克,把它们一起拌均匀,放置三十分钟以上!