菜谱网 红酒面包做法大全 红酒果干面包

红酒果干面包配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
高筋粉
200
g
低筋粉
40
g
全麦粉
60
g
细砂糖
10
g
1
t
酵母
1/2t
液体量红酒或者红酒水
190
g
酒渍果干
葡萄干未浸泡前
50
g
核桃仁未浸泡前
50
g
橙皮丁未浸泡前
20
g

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步骤1、核桃仁放烤箱150℃,烤十分钟左右,烤出香味,然后切成小粒。

步骤2、称出葡萄干和橙皮丁,和核桃仁一起用红酒浸泡一晚。