菜谱网 肉夹馍配方大全 肉夹馍

肉夹馍配方

10种材料 主料:3种 佐料:7
配料表
用量比例
单位
主料
适量
600
克左右
8
克左右
佐料
适量
适量
桂皮
适量
适量
适量
适量

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步骤1、面粉和酵母混合均匀,慢慢加入温水和成较软的面团,盖湿布放温暖处发酵。

步骤2、猪腿肉(五花肉也可以)洗净,冷水入锅,加姜片,料酒焯水。