菜谱网 鱼香肉丝配方大全 鱼香肉丝

鱼香肉丝配方

14种材料 主料:3种 辅料:7种 佐料:4
配料表
用量比例
单位
主料
100
50
50
佐料
15
10
5
泡红椒
20
调料
2
茶匙
2
茶匙
1
茶匙
1
茶匙
1/2茶匙
2
茶匙
1/4茶匙

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步骤1、里脊肉切丝,加1茶匙料酒、少许盐抓匀,再加适量淀粉抓匀。

步骤2、冬笋、木耳切丝。