菜谱网 梅花配方大全 酱焖猪蹄梅花肉

酱焖猪蹄梅花肉配方

16种材料 主料:5种 佐料:11
配料表
用量比例
单位
主料
760
g
2
1
半个
佐料
3
4
20
余粒
5
100
g
味极鲜酱油
50
ml
1
2
1
1

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步骤1、备好食材。猪蹄剁成小块,提前用凉水泡2个小时,泡出血水;梅花肉切成厚一点的大片;尖椒去蒂;芹菜洗净;取一大碗,放入甜面酱,蚝油,味极鲜酱油,腐乳,料酒,白糖,香油。

步骤2、芹菜掰成小段;尖椒一掰两半;洋葱切丝(前面拍集合的时候忘记放洋葱了);把碗里的腐乳杵碎并将其余的调料搅拌均匀。