茶香回锅肉
调料炒至飘香,倒入五花肉继续爆炒,期间滴入生抽(不易着色),主要是取生抽的咸味,因为豆瓣有味道,所以不用放盐。等肉红光透亮,淋入留用的浓茶后,30秒即可装盘。
红光满面鸡丁
鸡肉切丁, 料酒, 生抽, 腌制个把分钟. 拌少许生粉.
千丝万缕
热锅冷油,倒入色拉油,待油温达5成热,投入缠绕好的虾,文火炸金黄捞出摆盘,锅留少许油,加入白糖不断搅和,待糖色呈微红光火,用筷子和葱段,把糖轻轻拔丝虾上即可。
辣子炒鸡丁
放入鸡丁倒入辣椒片和木耳翻炒均匀,淋一点水淀粉,开大火收一下汤汁,在淋入明油和辣椒油是使鸡丁色泽红光发亮。
宝鼎现·春月
☞滉漾明光连邸第☜☞帘影冻、散红光成绮☜☞月浸葡萄十里☜
秘制红烧猪蹄 有秘方噢
15分钟过后,打开高压锅,你会发现,猪蹄颜色特别美!!!红光透亮!这就是啤酒和糖的功效,而且猪蹄特别香糯因为啤酒!
国色天香|美得无法无天的糖醋里脊
宿露轻盈泛紫艳,朝阳照耀生红光。
玫瑰桂圆阿胶糕
包上糯米纸,美观又好吃?放入盒中随取随拿,一天吃个两三片儿,一个冬天下来,保你血气双补,满面红光!
瑞士奶酪火锅
3熬奶酪时,旋钮温度无须调到最大,小火熬着就行。如果调到最大温度,旋钮就会显示红光,表示在加热,变绿保温,再红一会儿加热,这么反复。我估计这样的设计是为了吃奶酪火锅的一种保护设置,不会一直处于加热状态,奶酪不糊。
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