凉拌麒麟菜
麒麟菜泡4小时，洗去附着的盐份，洗净。
麒麟菜泡软洗净备用。
杭椒麒麟肚 。
准备成品麒麟肚一袋
杭椒麒麟肚
柠檬麒麟虾
浇在麒麟虾上即可。
老豆腐炖麒麟鱼
准备麒麟鱼一条，我买的这个两斤左右，洗净切块，放盐、生姜腌制10分钟
麒麟吐玉书
先用辣椒酱画出麒麟的身子。
清凉西瓜汁
把麒麟西瓜切块，把薄荷糖融成汁。
凉拌西瓜皮
用勺子把西瓜红肉挖走，准备好麒麟西瓜皮；PS：麒麟西瓜皮适合凉拌，脆爽；大红西瓜皮适合煲汤；
麒麟鲈鱼
鲈鱼剔骨后切厚片，午餐肉，香菇和口蘑分别切片。
麒麟茄子
肉糜+料酒、葱姜末、胡椒粉、鸡精、盐、鸡蛋顺着一个方向不停的搅拌上劲，直到粘稠
麒麟桂鱼
1桂鱼洗净，片双飞片，再冲水。2
茄子洗净，切厚片，划十字花刀，均匀撒盐腌15分钟，使其入味。
麒麟豆腐
香菇洗干净，去根部。
调肉馅，我加了鸡精、酱油、蚝油，葱沫，蒜沫，姜粉（老公不爱吃姜，而且姜粉更容易拌匀），十三香，鸡蛋。顺着一个方向搅上劲
先将葱姜蒜切成片
香菇洗净去根部。
四川风味蟹脚
放入生抽、老抽、糖、麒麟底料！加少许水入味！
柠檬蒸蛋糕
打蛋清，加三次白糖（第二次加泡打粉）。加入柠檬汁。这是麒麟臂用四根筷子打出的，建议用电动的
果酱杏仁豆腐
克琼脂加清水泡软。琼脂是一种纯植物胶。琼脂主要是从海南产的麒麟菜种提取，麒麟菜在海南简称琼，所以就叫琼脂啦！琼脂一般淘宝店都有售哦！
6克琼脂加清水泡软。琼脂是一种纯植物胶。琼脂主要是从海南产的麒麟菜种提取，麒麟菜在海南简称琼，所以就叫琼脂啦！琼脂一般淘宝店都有售哦！
大盘麒麟鸡
鸡肉斩大件点与沙姜、淀粉、盐、鸡粉、酒一起腌5分钟
火腿麒麟豆腐
香菇挤干水份，用少许盐和麻油入味
麒麟蒸豆腐
先把豆腐切成长方块,豆腐一定要老豆腐,油温7成左右炸成金黄色,冷却后改斜刀片备用。(注意不要炸过了）
旺旺麒麟鱼
鱼切下头、尾、肉切片用葱姜酒略腌制
家常麒麟茄子
茄子，西红柿洗净备用！
麒麟冬瓜夹
冬瓜去皮，切成连刀片，辅料也切成大小一致的片待用。
麒麟出胎
全部材料整净后飞水，洗净，内外淡淡的抹少量盐。
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