菜谱网 没锅 吃什么
  • 酱烧豆腐

    倒入1勺老抽和水,能淹没锅底即可,烧开后改大火收汁

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  • 蒜片炒毛豆

    把冼好的毛豆倒进没锅中翻炒,

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  • 炸萝卜丝丸子

    用手弄成小球型,放入没锅里。

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  • 猪肉大葱锅贴

    倒入适量混有面粉的水,淹没锅贴一半即可。

    艾米波斯猫
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  • 清炖黄颡鱼

    加水没锅鱼,放入葱姜段,大火烧开,小火炖。

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  • 素炒芹菜腐竹

    没锅边稍淋入适量酱油翻炒片刻

    竹影无痕
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  • 芒果饭

    加水淹没锅糯米即可

    草海来自腾讯
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  • 胡萝卜炖牛肉

    炒锅中放油,放入各种配料翻炒,倒入牛肉块翻炒数下,再放入西红柿,炒至西红柿出汁后,倒入水淹没锅中材料,开始炖。

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  • 上汤螺蛳

    炒至螺蛳口打开,加入高汤或者那什么浓汤宝或开水,刚好没锅螺蛳。加料酒,盖上锅盖大火煮5分钟

    哈么的姑娘
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  • 双耳肉片

    没锅边淋入少量生抽加少量盐炒匀

    竹影无痕
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  • 辣椒炒肉片

    大火热锅,倒油至没锅底待油烧热

    仙女专属的梁小厨
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  • 东北酸菜炖脊骨、粉条

    酸菜炒出味后加水至淹没锅中菜,下粉条,开锅后,改中火炖至25分钟即可。

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  • 炸香椿鱼

    将沾有糊的香椿放入没锅中炸制略微金黄色即可捞出

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  • 围山公社浏阳菜:茶油焖杂菌

    放入能没锅食材的清水,大火烧开后调至小火,慢慢煨煮至水收干。

    围山公社
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  • 小黄花鱼豆腐汤

    倒入没锅食材的清水,大火将水煮开

    尖尖实验室
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  • 松软薄煎饼 Fluffy Pancake

    等到锅底稍热,均匀地注入蛋液,蛋液刚能没锅底或稍厚一点点为佳;

    rosejyy2000
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  • 咖喱鸡球饭

    加水淹没锅里食物,丢入咖喱酱,待沸腾后不停搅动,中火收汁

    Livia王小柔
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  • 东北炖鲫鱼

    倒入炒锅,加入水,没锅鱼尾就可以,期间要翻动几次,保证两面都熟了,炖15分钟,收汁出锅就可以了

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  • 糖炒栗子

    崔小厨
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  • 土豆豆角烧香菇

    倒适量开水直至淹没锅内的菜,加老抽、糖、耗油搅拌均匀,大火煮沸

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  • 塔吉锅-蒸饺子

    塔吉锅放入一定的水,由于水分可以很好的保持,放入淹没锅底多一点点的水即可

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  • 土豆火腿心球

    放入油锅,油刚浸没锅底,能到球的三分之一为好。用筷子翻动。最好每面都能炸到。筷子翻动动作轻柔。避免戳破土豆球。

    手机用户2186_4hyj
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  • 豆豉鲮鱼油麦菜

    将豆豉鲮鱼切成小块。炒菜锅放油少许。无论是老式铁炒勺,还是平底不粘锅式炒菜锅,油量刚没锅底即可。热锅凉油,待油温恰好时,将鲮鱼块放入锅中煸炒。

    蜜雪君
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  • 麻婆豆腐

    加入水淹没锅底,尝一下味道适当加入酱油调味后,放入豆腐,用锅勺推拌均匀

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  • 干煸土豆丝

    将锅里倒入油,淹没锅底大概一厘米左右,火将油烧热

    sorry殇帝
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  • 紫苏豆腐煮鱼

    然后沿着锅边淋入开水淹没锅中食材,盖上锅盖小火煮十分钟。

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  • 土豆炖肉

    土豆表面微微焦黄倒入可以淹没锅里菜的水,加入剩下的一半洋葱和八角,再加入适量的盐巴调味,小火炖8分钟左右,根据大家对土豆口感的要求可以调整这个时间

    唐师傅的小卖部
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  • 白菜猪肉炖粉条

    加入能没锅白菜的清水

    尖尖实验室
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