药膳猪肚鸡
把猪肚和鸡放到煲里煮就可以了。调味放适量的盐,可添加鸡粉,加了鸡粉更加好吃。放点三花奶调成乳白色卖相更好。三花奶没奶味!心急的话,煮熟就可以吃了。不急的话煮多一会更好吃。
热鲜奶红茶
把鲜奶拿去微波~温度不可以太高喔!60~70度然后就可以开始打奶泡了!没奶泡壶也没关系~直接倒进去也可以!不过我比较喜欢绵密的港觉!
黑糖地瓜拿铁
☆没奶泡器所以以电动搅拌器充用,效果不错喔~可以试试!
萝卜糕
大概蒸40--60分钟,时间要视糕的大小而定,想知道熟否,可用筷子插入糕中,将筷子拿起,看筷子粘着的粉还有没奶白色,如果呈透明状,就代表糕熟了。
榴莲千层蛋糕
如果奶油打发成这样的话奶和油分离了就代表打发过头了,可以隔着盘子用热水融化了继续打,如果没时间嫌麻烦就将就着继续打,打到没奶为止就好,过程也很快的,只是涂抹的时候会比较不融合
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