【鲜虾粥】在家自制美味暖心粥
对虾去掉头部、剥去外壳、去掉虾线，加入料酒腌制10分钟左右；
茄子炒豆角
茄子洗净去掉头尾，切成条。
剁椒孜然焖大虾
对虾剪掉头上的虾须，去掉头里的杂物，揪出背上的筋！
蒜蓉黄瓜
蒜头用刀拍扁，剥掉外壳。切掉头尾，切碎。
蒜蓉苦瓜
苦瓜洗干净，切掉头尾。对半切开。挖掉籽。洗多一次，斜切薄片。
香葱胡萝卜丁
葱摘掉头，未端的黄叶子。择断，用清水洗两遍。切成葱花。
柠檬蜜膏
拿出俩个柠檬?切掉头尾部，去掉籽，切片。放入料理机打碎。
芹菜胡萝卜丝
芹菜摘掉头，叶子。择段，洗干净后沥干水份。
芹菜土豆胡萝卜丁
芹菜摘掉头，叶子。洗净，切成丁。
糖腌草莓
把草莓洗净 去掉头顶绿叶
蒜蓉秋葵
秋葵洗净后 去掉头 大蒜切末
辣椒黄瓜咸菜
把辣椒处理一下，去掉头，切两半
香葱土豆胡萝卜丁
葱摘掉头和未端的黄叶子，洗净，切成葱花。
蒜蓉豇豆丁
豇豆摘掉头尾，择断。清洗干净，切成丁。（择断时要轻点，要不然会掉很多豇豆粒出来的）
双菇胡萝卜丁
鸡腿肉炒蒜苔
洗好切掉头，
韭菜炒豆芽
豆芽已经，去掉头尾。
凤梨的切法
切掉头部和尾部
芹菜胡萝卜香菇丁
芹菜摘掉头，叶子。择段，洗净。切碎粒状。
香葱胡萝卜土豆丝
葱摘掉头，末端的黄叶子。择断，洗干净后切成葱花。
陈皮毛豆
毛豆用剪刀剪掉头尾，洗干净。
清炒韭菜
韭菜掐掉头，去掉尾部不新鲜的叶子，洗净。
XO酱炒杨桃豆
杨桃豆洗干净，去掉头尾的粗纤维，斜切块。
五香毛豆
剪掉头尾
快速剥大蒜了^_
用刀切掉头的部分 这样既可以使大蒜剥离蒜皮，又可以省去做蒜泥的时候一个一个的切掉头了（有的同学可能说，我剥好了，不用切掉头的，那样吃到了怎么办啊，硬硬的，哎，不纠结了，切吧，剥蒜方便啊，强迫症了么？哈哈哈?）
蒜香芸豆
芸豆去掉头尾和老的丝
蒜蓉娃娃菜
娃娃菜切掉头，剥片。盐水浸泡二十分钟后洗净，沥干水份。
蚝油草菇
去掉头，中间切开
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