番茄酪梨巧巴达
附上一张小卡片,非常方便保留收存!!备面有产地小叮咛,让人非常清楚产品的产期和认证。
寿喜洋葱虾
洋葱炒至理想的熟度后即可摆盘噜~现在正值番茄产期,将番茄切成小片铺在底部,看起来会更显色也更喜气噜~
野生蘑菇炸酱面
40分钟后,泡蘑菇的水有点暗红色,这是蘑菇的天然色素,有补血的功效。孕产期可以多吃。
杨梅冰沙
趁着短短的生产期享用--纯天然消暑圣品「杨梅」
酱淋竹笋肉卷
绿竹笋,是因为竹桿为绿色,是台湾品质最优良的鲜食竹笋,主要产期在端午节至双十节间,在产季时,会较甜;若非产季时,则较苦。
绿芦笋炒洋菇
绿芦笋,盛产期至10月,含有 β-胡萝卜素、维他命A、C 、E及氨基酸、微量元硒皆有防癌抗癌的作用,尤其是叶酸的含量,是蔬菜中的第一名(是孕妇的天然叶酸食物补充来源),口感脆嫩、膳食纤维含量高
青椒炒虾仁
青椒又称为甜椒,属茄科作物。营养师说:我们常吃到的青椒,是在绿熟期就採收的果实,所以外表是绿色的,待青椒的果实成熟后,就会变成跟辣椒一样鲜艳的红色or黄色(一般称为彩色甜椒),秋冬开始~5月是盛产期,但在宝岛台湾似乎一年四季都看得到它ㄟ青椒去籽后,切成适口粗段(条),红辣椒切成圈圈儿,备用
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