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我想给大家推荐这个，澳洲的木瓜膏！对于烫伤一涂就能缓解，烫伤是一大片的，每次烫伤疼的要死，涂上这个能缓解很多，而且睡一晚烫伤的一大片就留下这一道了！冬天嘴唇?干燥，直接拿来涂，看着很油腻，但涂上一点儿也不腻，我给孩子都用这个，非常好！如果你有朋友在澳洲，让他帮你带一支吧！某宝也有哟！
好多鱼-糖果妈
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把牛油果用勺子在碗里碾碎。加入酸奶拌着吃软的牛油果会很容易碾成泥，如果实在不行，就把牛油果和酸奶放进搅拌机去搅吧！酸奶最好选择低脂的，不然热量也是不容小觑。我在澳洲一般都选择low GI以及98%fat free的，就这样都觉得脂肪含量可能不少～当然，如果小资些自家做酸奶就更好了，一点蜂蜜来调味绝对味道不错！
Sophia在悉尼
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海鲜的话螃蟹就去掉后壳和腮切成两半，蟹脚用菜刀拍一下炒时更入味。我人在澳洲买不到花盖蟹，市场上唯一的一种螃蟹就是长得很像小号的雪场蟹的blue swimmer，而且还不是活的，海虹也是只有冻的，所以海鲜我都焯熟了才炒的，水里加生姜片料酒。如果有条件买到活的螃蟹的话就直接炒肯定会更好吃。
Fern-4
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9.吃前降温 需要等整个蛋糕冷下来再去切因为这个蛋糕内部比较湿润。这也是我特别喜欢的地方，烤出来是外脆里润的。深夜烘焙+今天特别困的我选择了放冰箱。小朋友们不要和我学，还是要放架子上自然冷却才好。 题外话: 之前在澳洲生活的时候，在墨尔本Yarra River边的某家比较swanky的餐厅吃到过一种面包，内部极湿润有弹性却气孔很大，外面却是非常熟成/松脆的古典外皮，特别沉醉。可惜后来回悉尼没再找到里面能那么湿润的面包。 此后几年一直在默默留心这件事情。 在伦敦某家主打牛排的餐厅吃到过一种大黄+巧克力夹心的餐前面包，质感有点类似味道非常特别/很英国，但是还是达不到那家的程度。如果有人吃到过这样的面包请私信我;)或者有食谱那就更好了♡ P.S.想起我前面发的古朴罗马白面包其实就是有点类似的配方，尝试几次感觉有点接近，但是还是不太一样。help;) http://www.xiachufang.com/recipe/102162231/
小亏
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炒至红辣椒同样变软之后加入调味料和葡萄酒，这会让整个厨房闻起来非常美味！作为新疆人，即使住在澳洲也还是对自然爱不释手，但孜然粒味道很重，所以不习惯的还是少放一些。甜辣椒粉（Smoked Paprika）味道闻起来辣，但其实辣味不重，和甜灯笼椒一个效果，如果想增加辣味，可以加入牛角椒粉（Cayenne pepper）。再者就是如果选用的香料是新鲜的，就在出锅前再放。
伊拉诺
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