接着我们在低粉和苦荞粉的混合粉中加入叶酸菊粉,叶酸菊粉其实在欧美国家添加在烘焙品中非常普遍,而且高端的烘焙品中几乎都有,叶酸菊粉可以替代脂肪的口感,但还不含有脂肪,可以使食物更加香醇也更健康,在烘焙品中加入叶酸菊粉也已不是什么秘密了!叶酸菊粉可以帮助人体调节肠道菌群,促使有益菌快速繁殖,通便排毒的效果很好,所以欧洲很多医生会推荐给严重便秘和需要减肥的人群(不像国内医生上来就给开很多的药)另外叶酸菊粉还有一个好处就是可以帮助糖尿病人稳定血糖和控制并发症,在欧洲和美国非常多糖尿病人都长期使用叶酸菊粉!而且欧盟和美国FDA都建议人们每天摄入一定量的叶酸菊粉。叶酸菊粉不仅可以添加在烘焙品中,也可以直接用水冲饮。我爷爷我就让每天喝1杯,现在很不错!