可爱果子(小朋友超爱)
因为趁着宝宝睡觉做的没有来得及拍过程。按照配方的所用量把材料准备好。
乌鸡紫菜卷
先处理乌鸡肉,剁成泥。(上一步的鸡肉只是切小丁,因为宝宝睡觉,为了拍合影先放碗里了)
蒸马蹄鱼糕
胡萝卜+鱼+蛋清,乳料理机打成细腻的泥。没有料理机也没关系,用刀可以轻松刮出鱼蓉,刀和鱼成45度角ps.晚上宝宝睡觉了,我准备做给宝宝第二天吃的话,基本不开料理机,刮蓉也很快。
润肺恩物秋梨膏芝麻糖
把锅里的糖继续加热一下加热到比之前更浓稠拉丝状态。放芝麻搅拌。记住放了芝麻之后请立刻关火。不然芝麻会糊掉。芝麻和糖搅拌均匀之后。拿到案板上整理整理。在有温度之前切片。这个糖非常的好吃有一股淡淡梨子的香味。这个是一件弄巧成拙的事情。因为有一次陪宝宝睡觉锅里熬的秋梨膏等我起来看的时候糖熬的太过了。那么我只好突发奇想做成芝麻糖。
自制仙草冻(干仙草煮制,超详细步骤)
烧开后转中小火再煮一个小时,小窍门再次登场。因为要陪宝宝睡觉所以这次用了定时功能,真方便啊!
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