维族吃什么好,吃啥食物,可以吃点什么饭菜

皮辣红

再放醋，盐调味搅拌均匀即可食用。正宗的维族餐馆的皮辣红是不放任何油类的，所以新疆人一般都不放的，可以根据自己的口味添加

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皮辣红--新疆味道

再放醋，盐调味搅拌均匀即可食用。正宗的维族餐馆的皮辣红是不放任何油类的，所以新疆人一般都不放的，可以根据自己的口味添加

天山可可

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奶茶

维族同胞的早餐就是奶茶和馕一碗热乎乎、香喷喷的咸奶茶就算是煮好了。味香提神，营养丰富。

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奶茶—新疆味道

维族同胞的早餐就是奶茶和馕一碗热乎乎、香喷喷的咸奶茶就算是煮好了。味香提神，营养丰富。

天山可可

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羊肉抓饭

加少量生抽。(可不加，加生抽是为了让米有点颜色，这样会帅点，这个方法是自己根据一种叫黑抓饭的方法中取来的一步，很多维族大爷大妈小媳妇都是不放的?)

笨妈小厨

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维族风味的新疆手抓饭—我的终极配方

吃完饭盘底还存有少许油的感觉我们一家三口都爱，真正的重口味，没辙！好在偶尔吃一次。据儿子新疆同学的家长介绍，在新疆只有维族人的手抓饭才会这样油腻，汉族人做的手抓饭会清淡很多，以下是她介绍的新疆家庭版手抓饭制作流程：先把肉（可以是任意肉肉）焯水，然后热油葱姜爆锅，下肉块翻炒，放各种调料，为了口感好最好用调料包，加盐调味后放入电饭锅，把洗净的米平铺在肉块上，然后再放胡萝卜丁洋葱丁，我一般不放洋葱，加水至刚好没过所有食材，按煮饭档，待饭锅跳起以后，开盖搅拌均匀即可。

*star丶时光

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