菜谱网 汕头 吃什么
  • 咸菜猪肚汤

    汕头咸菜切细丝,用水泡发。去一点咸味。

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  • 潮汕鲎粿

    2.汕头版:色白,口感细腻。 (玉米淀粉+粘米粉+马铃薯淀粉)

    兰亦凡
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  • 啊迪牛腩粉

    把辣椒切小段,拍姜片,汕头沙茶酱,蒜两小块,酱油蚝油十三香,料酒,放三碗水,用高压锅压上汽后关中火十五分钟关火

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  • 培根芝心批萨

    培根切小块。汕头咸菜切丝,马苏里拉芝士切丝,卡夫菲力奶油芝士切手指粗2厘米长的条状。

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  • 奇异果梨子汁

    食材:青皮梨(汕头叫法)。

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  • 萝卜干冬瓜汤

    萝卜干切粒切条都好,这款萝卜干非常的脆,都是在汕头带回来的。

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  • 这碗鱼丸紫菜汤面

    紫菜先放锅里,干烤一下,这样好吃很多。每次从汕头回到广州,一定会带很多紫菜,在广州大超市买过几次,实在太难吃了。

    营养师一叶美食
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  • 沙茶猪肉公仔面

    今天的灵魂酱料是热炒经典风味 ! 结合沙茶酱与”辛香”咖哩 使风味更浓厚, 也是所谓汕头味系。

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  • 潮汕鼠壳粿

    汕头平平居食品公司的平远老师是有加生粉的。生粉少也可以口感有点点润。

    青青子袊悠悠心
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  • 高汤营养拉面

    汕头牛肉丸,淘宝买的,回购很多次了,比较正宗有弹性,不需要解冻

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  • 酸咸菜

    成品跟毛坡咸菜、汕头咸菜差别是前者酸爽,后两者咸香。图片是我另一坛泡了一个多月的成品酸咸菜。

    棋棋的妈咪
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  • 牛筋丸生菜汤

    砂锅加水煲开下入牛筋丸(牛丸是特地从汕头买回来的)。

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  • 潮音潮人:汕头白玉干贝

    ❥简简单单的汕头白玉干贝就做好了,清鲜嫩滑,真是一道夏令佳肴。

    潮音潮人
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  • 沙茶酱蒸排骨

    沙茶酱,认准汕头产的喔~~~

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  • 家常三鲜汤粉

    鱼露:我买的是汕头比较有名的潮汕牌,能够调动食物的鲜味。没有可以用鸡精等替换。也可以不加

    吃货懵懵哒
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  • 舌尖上的蚝烙/海蛎煎/蚵仔煎

    厦门的吃法是加上香菜和甜辣酱/汕头是沾鱼露/台湾版本是用卷心菜代替蒜苗 想要哪一种吃法都可以根据自己的喜好改变。

    stta小铭
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  • 独家汕头白玉干贝

    ❥简简单单的汕头白玉干贝就做好了,清鲜嫩滑,真是一道夏令佳肴

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  • 老干妈牛肚炒蒜苔

    将熟牛肚切条。(汕头这边多的是潮汕牛肉店,买熟牛肚比较方便。买不到熟牛肚的朋友就用生牛肚吧,要先把生牛肚煮软烂就好。牛肚比较难煮,建议可以使用高压锅煮,可同时放入八角,桂皮,酱油和盐一起煮,只要能把牛肚煮烂且入味就可以。)

    ……馨禧/mg
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  • 汕头虾枣

    最好配汕头桔油因为东莞买不到就配了梅汁!

    丫头家的厨房
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  • 砂锅面

    将汕头牛肉丸和火腿肠切片(如果有其它肉也行),东北榛蘑用温水泡软洗净,番茄和葱切碎。

    瑶瑶2011
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