泉州吃什么好,吃啥食物,可以吃点什么饭菜

闽派炒米粉

把米粉放入盆中，这可是福建泉州湖头特有的，很嚼劲。

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【闽菜】：炒湖头米粉（泉州地方特色菜）

这就是泉州安溪特产湖头米粉。

liap85

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兴化粉汤

最后出锅~(≧▽≦)/~啦啦啦，很有泉州风味哦

qiyexue

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正宗蚵啊煎

做菜之余我放二张我手机拍摄的照片，泉州地标清源山上的道教创始人老子。这是山上整石所雕距今估计八百多年

豆帝煮

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三味粽子

肥肉粽有些像泉州肉粽的口味，比较重，香。

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大骨咸粥

煮约两三个小时，骨肉已经分离，把骨头上的肉取下来。加少许盐和少许骨汤把肉入味。泉州人称之为脆肉~

妍宝·

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泉州炸醋肉

梅花肉是猪的上肩肉，也叫胛心肉，就是长在猪的肩胛部位的肉,以瘦肉为主，约占90%左右，瘦肉之间夹杂着数条细细的肥肉丝，且肥肉丝纵横交错，所以被人们称之梅花肉。这部份肉肥瘦相间,且肥肉的比例特别的合适，不管是用什么烹制方法来做，都有口感油润滑嫩，肉质鲜香的特点,地道的泉州炸醋肉用的就是这部份肉。调料用的勺子是厨房用量勺 1大勺等于15ml 1小勺等5ml

平淡一生yan

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泉州炸醋肉

.梅花肉是猪的上肩肉，也叫胛心肉，就是长在猪的肩胛部位的肉,以瘦肉为主，约占90%左右，瘦肉之间夹杂着数条细细的肥肉丝，且肥肉丝纵横交错，所以被人们称之梅花肉。这部份肉肥瘦相间,且肥肉的比例特别的合适，不管是用什么烹制方法来做，都有口感油润滑嫩，肉质鲜香的特点,地道的泉州炸醋肉用的就是这部份肉

最强之D

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红枣燕麦牛奶馒头

将成型的馒头进行二次发酵。根据室温判定。泉州这边11月还是夏天（入冬失败，11月还在穿短袖），所以我二次发酵放置了半小时。

王-姐姐

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