困难
烧
配方:蔬菜包,汤底,猪筒骨,猪脚,玉米,香菇
1、把猪脚跟猪大骨凉水下锅 大火煮出浮末
2、取出洗净 另起锅 再加入适量水
正宗
配方:鸡蛋,中筋面粉,培根,地瓜粉,美奶滋,水约
1、葱切成葱花。 酱汁:烧烤酱或蚝油、蒜泥酱油膏均可。
2、培根一片切成2等份。
家常
咸鲜
烤
10-30分钟
配方:猪肉,韭菜花,香菇,洋葱丝,柴鱼高汤,鸡粉
1、洋葱丝铺在锡纸底层。
2、在洋葱丝周围放上切好的香菇,然后在香菇和洋葱上放上猪肉片(猪肉要选择雪花肉片,就是瘦肉中有均匀的肥肉
火烧
配方:猪排骨,姜片,拉面,昆布,小葱
1、准备工作:猪排骨一根剁成块状; 昆布提前用温水浸泡;
2、锅内放油,下入排骨翻炒,至变色,加水煮,水开后撇去浮末,放入另一个冷水锅里,加入姜片~
配方:大骨头,拉面一包,梅花肉,葱姜,木耳,小香葱
1、大骨头首先飞水去血水,然后洗净
2、放倒冷水锅中,大火烧开,小火慢慢煮4~5小时以上,这样的汤才会变成好看的乳白色
配方:柠檬,梅花猪肉,地瓜粉,生姜,胡椒,蚝油
1、准备好食材先做解冻处理
2、将姜块切片、葱白/绿切段,猪肉切成条丝状,加以调味料均匀抓过淹渍,以15分钟时间静待一旁备用。
鲜
配方:猪瘦肉,鸭胗,茶树菇,蜜枣
1、准备好食材
2、猪瘦肉去除包装后切成麻将大小的小块。
配方:梅花猪肉,地瓜粉,生姜,胡椒,蚝油,乌醋
1、料理食材~猪肉解冻处理~
2、姜块切片、葱白/绿切段,猪肉切成条丝状,加以调味料均匀抓过淹渍,以15分钟时间静待一旁备用。
配方:豆芽,五花肉,鸡蛋,胡椒,照烧酱汁,沙拉酱
1、把鸡蛋打好拌匀,淀粉加水搅拌成淀粉水后倒入鸡蛋里,加入少许盐,搅拌均匀。加入淀粉水的鸡蛋做出的蛋皮更
2、猪肉切小片,入锅炒,炒至变色后加豆芽,再加盐和胡椒调味
配方:梅花肉,嫩姜,日式酱油
1、将姜切薄片
2、梅花肉切片
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