菠菜鸡蛋面怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个菠菜鸡蛋面相关做法

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鸡蛋菠菜面（附手工菠菜面的做法）荐

难度:
简,单

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
煮

份量:
4,-,6,人,份

准备时间:
1,小,时,-,2,小,时

配方:鸡蛋,菠菜汁,西红柿,白菜,鸡蛋,香葱

步骤:
1、首先准备好制作菠菜面的食材。我这次用到的面粉是金龙鱼饺子粉，精选全球优麦，做出的面条口感劲道爽滑。

2、接着将菠菜清洗干净，然后用热水焯一下，用刀切碎一点，热水焯是为了去除菠菜的叶酸，菠菜我用了100克左

9.9分
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菠菜鸡蛋面荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:菠菜,鸡蛋,面条,猪肉,花生油,料酒

步骤:
1、取适量的菠菜择去老叶子和根部分成单叶，反复冲洗干净泥沙控干水分后切成段备好。

2、大葱剥去外皮清洗干净后切成葱花。

8.7分
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西红柿鸡蛋菠菜面荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:西红柿,菠菜,面粉,植物油,料酒

步骤:
1、面粉用菠菜汁加盐和成稍硬的面团，饧发半小时

2、西红柿切块

8.5分
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西红柿鸡蛋菠菜面片荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:菠菜面片,西红柿,柴鸡蛋,香菜,小米椒,玉米油

步骤:
1、菠菜面片适量。

2、柴鸡蛋稍微打散备用。

8.4分
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菠菜鸡蛋手擀面荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,菠菜,鸡蛋,鸡精

步骤:
1、和面，面粉中一点一点加水，用筷子和到成雪花装，揉成面团，面团外扑面粉，继续揉，至把面团和成水分较少硬

2、将面团擀成面片，我把尾部掀起来是为了让大家能够看的出面片的厚度，我擀的就比纸厚一点点（自己认为的）

8.4分
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海参鸡蛋烧肉菠菜热汤面荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:挂面,菠菜,卤蛋,海参,烧肉,食盐

步骤:
1、取海参鸡蛋烧肉。

2、菠菜洗净放一起。

8.3分
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营养早餐——香菇菠菜鸡蛋面

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:面条,方便面,鸡蛋,香菇,菠菜,味精

步骤:
1、菠菜洗净从中间断开，过热水淖一下，香菇洗净切成条。

2、准备好的方便面。

7.9分
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鸡蛋菠菜面

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:挂面,鸡蛋,菠菜,食盐,料酒,生抽

步骤:
1、鸡蛋一个打入碗中，加料酒搅散。

2、炒锅烧热放少许橄榄油，倒入鸡蛋液。

7.9分
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番茄菠菜鸡蛋面

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:番茄,菠菜,面条,鸡蛋,味精,芝麻油

步骤:
1、番茄洗干净去皮切成块。

2、菠菜择洗干净入锅焯水后捞出沥干水。

7.9分
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菠菜鸡蛋手擀面

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:中筋面粉,菠菜,鸡蛋,葱花,鸡精

步骤:
1、菠菜，鸡蛋，面粉准备好。

2、用料理机把菠菜打成汁，尽量少加水，做出的面条颜色更漂亮。

7.8分