菜谱网 椒盐盘丝饼做法大全 椒盐盘丝饼的窍门
椒盐盘丝饼的窍门
54浏览 · 36收藏 · 34关注
面团醒发很重要,它决定了饼的松软程度。根据各地温度不同,醒发的时间也会有所改变,东北现在比较寒冷,我足足醒发了一个多小时。
和面时慢慢加水,也可以用温水,我一般都是用比较烫的热水,烙饼的面要和的稍微软一些。
全程都用小火烙制。

相关专题

包含此做法的食谱

菜谱推荐: 炒疙瘩 蛋挞 湘西土匪鸡 墨西哥玉米饼 | 菜菜的美食日记 小米瘦肉粥 香煎豆腐 菠萝啤面包 法式蒸烤巧克力蛋糕 核桃紫薯米饭粥 凡事无爱唯有做菜之荷兰豆炒肉 宝宝辅食:黑芝麻庞多米 生鱼片盖饭 黄金炸藕夹(阖家欢乐) 玫瑰燕麦饼干--养颜点心 南瓜银耳汤 宝宝辅食之乌鱼豆腐汤 满园春同款花雕鸡-广州西关菜式 香浓油渣千层饼 豌豆荚馒头 土豆炖鸡块

窍门推荐: 不能免俗的足球夜主食的窍门 宝宝辅食—猫耳朵面的窍门 手抓羊脖子的窍门 香煎家常豆腐的窍门 小炒五花肉的窍门 包子的做法的窍门 大麦青汁北海道吐司的窍门 香葱火腿芝士面包的窍门 五味尚膳酸梅汤的窍门 家常煸肥肠的窍门 #ACA烘焙明星大赛#葱香肉松手撕面包的窍门 韭菜肉馅春卷的窍门 砂锅版广式腊味煲仔饭的窍门 柠檬凉拌鸡爪的窍门 香甜馒头的窍门 鱼头豆腐汤的窍门 穆小馋*海鲜竹升面的窍门 补气补血的老姜红糖双薯甜汤的窍门 巧克力奶酪蛋糕的窍门 番茄酱版番茄土豆片的窍门

配方推荐: 酥酥脆脆—黄油小曲奇的配方 虾仁豆腐的配方 黑糖馒头的配方 自制炸鸡腿的配方 韩式蛋糕的配方 地中海风情烤鸡的配方 重庆烧鸡公的配方 爆浆蓝莓酸奶面包的配方 佛手风味红茶饼干的配方 南瓜夹心饼干的配方 五谷甜米粥的配方 白菜炒豆腐丝的配方 豆浆蛋挞的配方 超级简单…酥的掉渣的油酥烧饼的配方 小面包 手工揉面的配方 烧小鲫鱼的配方 桂圆红枣米糊的配方 香酥易挤的黄油曲奇的配方 麻婆豆腐的配方 金香玉蛋炒饭-----两个诀窍炒出粒粒香饭的配方

热门推荐: 香菇鸡块营养成分 榆叶介绍 德普烤箱介绍 虾尾图片 果汁鸡尾酒的做法大全 蘑菇烩饭的做法大全 香菇鸡块介绍 香菇鸡块图片 三鲜锅贴介绍 米面饼子的做法大全 白萝卜肉丸子的做法大全 香辣卤鸡图片 三鲜锅贴的做法大全 香菇鸡块的做法大全 核桃心的做法大全 蒸燕的做法大全 青果片介绍 海带火腿的做法大全 鸡蛋桂圆图片 素烧香菇介绍