宝贝的brunch的窍门
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sHěllmèi
☞香肠切十字，目的是让它开花，嫌麻烦赶时间的，不做也可以，没人说什么的，但看着香肠慢慢开花，过程真的很开心呀！宝贝表示也狠稀饭。
☞煎好香肠，就可以从焗炉里拿出面包盘，把香肠直接装盘子里就可以了。
☞装好香肠，直接倒鸡蛋，倒入鸡蛋小煎一会儿，看着底部有开始凝固，用筷子在鸡蛋上慢慢画圆圈，带着鸡蛋走，把鸡蛋堆成你想要的大小，底部没有蛋液流出，就可以装盘了（因为这里是给小朋友吃，所以我再反面小煎了一下，能更熟，但没那么滑了）。
☞装好鸡蛋，热油煎番茄，我撒了少量糖和现磨了两下黑胡椒（番茄可以生吃的，所以随便煎煎就可以了）
☞装好了番茄，下点牛油，放蘑菇，撒点水，放点鸡粉，磨两下黑胡椒小煮一下，蘑菇软了水分干了就可以装盘了。
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6图65
