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老卤招财的窍门
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dian_dian1980
点点唠叨: 1、老卤就是反复使用过的卤汁。卤的东西越多卤汁的味道就会越醇厚。 2、要密切注意卤汁的咸淡,如果味道已经很淡的话,可以适量加入盐、酱油、八角、桂皮等香料。 3、保存卤汁的时候一定要把杂质滤掉,再装入保鲜盒内放入冰箱冷冻。

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