菜谱网 【无孔不入的青菜】上海菜饭的窍门
【无孔不入的青菜】上海菜饭的窍门
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老杨的厨房
后话:    1,最重要的就是加水,不能加多。不然米饭就不好吃了。青菜炒的时候,也不能时间长,只要全部翻匀,沾上油变软就可以。炒久了容易黄。    2,把握好时间,米饭做上后,过一会炒青菜,炒好青菜能正好米饭跳保温。    3,这款菜饭一点也不油腻,很清爽比白米饭要好吃多了。(个人感觉)    4,做菜饭最好一顿吃完,青菜剩了营养就没了。

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