菜谱网 念念不忘的味道—清蒸蒜茸开边虾的窍门
念念不忘的味道—清蒸蒜茸开边虾的窍门
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诗心
1:虾要腌制一下味道比较好。 2:先烧开水,再蒸虾。 3:蒸虾的时间不可太长,否则,虾肉就蒸老了。 4:不用怕蒜茸多了会辣,过过油的蒜茸不但不会辣,而且特别的清香。 5:冷锅冷油小火炸蒜茸,出香味就可以,可别炸黄炸老了,那就不好吃了。

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