菜谱网 花式蒸饺窍门大全 翅膀花式蒸饺的窍门
翅膀花式蒸饺的窍门
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石榴树2008
因为是蒸饺,所以一定要用开水,刚开始比较热,手下不去,等凉一会儿再和面。 和面用的开水,要根据面粉的吸水性来定,不要一次加很多,如果一次没加够,可以再往里加温水,也行。便前提是加的开水量要是总水量的2/3以上。

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