(我这是有多纠结)
* 西米放筛勺中用清水冲洗就好了,别用力搓它,易碎成粉末了都;
* 冰糖比白糖好,甜度、口感都更纯正;
* 椰浆没有的话,超市买来的椰汁也可以。我也煮过,味道也OK;
* 抱歉,以上各种原料份量多少,我都无法告知,就凭自己的手感了;
* 唯一提醒的是,西米别放太多,和白米粒一样,一小把就能煮锅粥出来了 ^^
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