菜谱网 CoCoLc的私菜食谱经--蓝莓醋 & 蓝莓果肉醋酱【中西式万能果醋酱】的窍门
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心得后语 : 1 : 发酵的方式个人喜好 ,有的人放在室温阴凉的地方或者是面包机 , 酸奶发酵机里......等等 ,只是温度低的话 ,需要长时间来发酵 。 (温度每天需要平均的温度就可以了 。) 2 : 蓝莓黑醋蜂蜜的比率是 1 <> 1 <> 1 , (个人喜好份量 ,自行加减斟酌即可 。) 3 : 这个黑醋是无添加防腐剂 ,其他黑醋 ,水果 ,糖类均可 。 (个人喜好 ,自行斟酌即可 。)

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