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天使蛋糕的窍门1、我用6寸圆模 2、这个方子的食材用量是根据家里剩的东西改的,只剩了这么多,就用了,看来烤蛋糕的方子也不是那么严格,差不多就好吧。大师们原谅我胡乱瞎弄了,不过阅读:98
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天使蛋糕的窍门1、烤制时间不宜生搬硬套,应根据自家烤箱脾气适当调节。2、这款天使蛋糕的蛋白,是做蛋黄饼干时剩下的,早晨做胡萝卜炒鸡蛋时用了一少部分,剩下的就做了这款天使蛋糕(阅读:65
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天使蛋糕的窍门1.全蛋白碱性大,加点白醋,即调节了酸碱度也去腥,还能保证天使蛋糕内部颜色的洁白。2.做天使蛋糕一定要加少许的盐,盐能让天使蛋糕在烤制的过程中保持颜色洁白。3.阅读:109
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天使蛋糕的窍门说起这个模具,俺同学说了一个很雷人的词“火锅”。晚上,孙同学来俺家里聊天,正好看到俺在整理蛋糕的过程图。她指着显示器里的模具说:&ldq阅读:105
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天使蛋糕卷的窍门1、原方中牛奶的用量是80克,我正好有剩余的椰浆,就替换了40克的牛奶,椰浆也能覆盖蛋白的腥味。 2、一般做天使蛋糕用香草荚覆盖蛋白的腥味,我用了椰浆就没用香草阅读:63
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芒果天使蛋糕的窍门1、没有蛋糕程序的电饭煲也能做蛋糕,将蛋糕糊放进电饭煲内,盖上盖子。选择煮饭程序,等到跳到保温的时候,用毛巾盖住出气孔,闷10分钟后在选择煮饭程序。重复几次,直阅读:69