菜谱网 炖腊猪脚做法大全 白萝卜炖腊猪脚的窍门
白萝卜炖腊猪脚的窍门
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叶子的小厨
一、腊猪脚比较咸,焯水的时候要多加水,如果咸度大的话,中途要换一遍开水以减少咸度; 二、腊猪脚本身风味独特,不需要加很多调料,本身含盐,切记不要再加盐; 三、为了减少油腻,汤煲好后要把表面的那层含油的汤舀出后再喝汤。

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