菜谱网 风靡日本的养生菜——秋葵牛肉卷的窍门
风靡日本的养生菜——秋葵牛肉卷的窍门
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蓝晶翎
1.秋葵表面有层绒毛,加盐搓洗可以去除。 2.牛肉最好选用牛肩肉或是牛腿肉,实在不好买的话,火锅肥牛片也可,只是要减少放油的量,如果不粘锅质量好的话,甚至可以不放油。 3.秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜,胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。

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