菜谱网 饭遭殃-------------鱼干小炒水晶皮的窍门
饭遭殃-------------鱼干小炒水晶皮的窍门
154浏览 · 19收藏 · 64关注
寻找无双
1,我这个肉皮稍微有些嚼头,如果你喜欢软嫩糯糯口感的,可以事先将肉皮焖煮30分钟以上,然后拿出来再切丝炒制也可以。 2,鱼干要用白醋浸泡一下,一可以去腥气,二可以杀灭一些表面细菌。 3,肉丝只是少量的搭配一下,调节口感,如果你喜欢肉丝多多也可以多放些。 4,鱼干比较咸,所以不能放盐了,只是在煮肉皮的时候滴几滴生抽即可。和鱼干一起吃,咸度差不多刚好。 5,葱姜丝一半炒,一半留到最后撒上,一来更香,二来成品更美观。 6,喜欢辣味的,还可以再加些干红椒。我家的底线就是三个,哇哈哈!

菜谱推荐: 芹菜炒香干-迷迭香 #春食野菜香#凉拌鱼腥草 香煎鸡中翅 糖醋三丝 凉拌秋葵 糯米鸭蛋 独家麻辣小龙虾 牛肉炖土豆 自制泡椒凤爪 千层派风煎茄子洋葱 孩子的最爱——金色鸡米花 虫草花鲜菌鸡汤 果汁、汤圆 二月二的紫菜饺子 木瓜骨头汤 咸肉河蚌炖豆腐 玉米红薯粥 自制水果罐头 桂花糯米藕 南瓜羹

窍门推荐: 黑芝麻馒头的窍门 超正的江西米粉蒸肉和米粉蒸排骨的窍门 超级柔软拉丝的低油板栗小餐包的窍门 燕麦葡萄饼干的窍门 零失败轻松上手--叉烧肉的窍门 番茄龙利鱼的窍门 韭菜花炒火焙鱼的窍门 芹香野猪肉的窍门 南瓜馒头的窍门 火腿鸡蛋寿司的窍门 家庭自制麻辣香肠的窍门 太妃糖的窍门 意大利披萨的窍门 回家的礼物---草帽糖霜饼干的窍门 豆豉蒜香四季豆的窍门 戚风,抹茶蛋糕的窍门 家常小炒——五色人生的窍门 酱汁烤羊腿的窍门 小福猪中国结馒头的窍门 鲜味:营养蔬菜粥的窍门

配方推荐: 美味红烧肉!的配方 麻辣油闷大虾的配方 超萌万圣节南瓜饼干的配方 老式大饼干的配方 泡菜饼的配方 红烧鸡翅的配方 照烧鸡腿饭的配方 家传麻辣鸡丁的配方 四川卤味的配方 肉片炒菜花的配方 元气咖喱面包的配方 猪肉丸烩白菜的配方 秒杀味蕾的懒人厨房秘籍:奥尔良版朗姆酒烤翅的配方 街头小吃带回家-【麻辣豆皮】的配方 红豆沙南瓜面包的配方 抹茶红豆面包的配方 炸素丸子的配方 日式炸鸡的配方 莜面杂粮面条的配方 油焖大虾的配方

热门推荐: 芹菜煎蛋介绍 菜特的做法大全 卤肋排的做法大全 白菇酱的做法大全 长崎蛋糕介绍 葱油芋头营养成分 嫩豆腐的做法大全 长崎蛋糕营养成分 面哨子的做法大全 煮糯米的做法大全 嫩豆腐食谱 嫩豆腐图片 煮汤面介绍 梅条肉食谱 大葱豆腐的做法大全 番茄排骨汤介绍 莲花心介绍 花生酱小饼图片 嫩豆腐功效 嫩豆腐介绍