菜谱网 清蒸刀鱼做法大全 清蒸鲽鱼的窍门
清蒸鲽鱼的窍门
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1、花椒粒炸香后弃之不用。 2、蒸鱼的时间要根据鱼的大小来设定,蒸好后可以在锅中闷2分钟再取出。 3、没有香,也可以不用。 4、因为加了干辣椒,所以有点辣味。 5、选择鲽鱼片或者鲽鱼段,要选择颜色发白的,比较新鲜。 6、买回家,一定要冷冻保存。

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