菜谱网 凤梨家常切削法的窍门
凤梨家常切削法的窍门
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很多人分不清凤梨和菠萝的区别,下面给大家科普下:
1、凤梨的叶子细长光滑不带齿;菠萝的叶子四周带有细小的齿。
2、凤梨的果肉比较甜,可以直接吃;菠萝的果肉比较酸,其果肉中含有过敏性物质菠萝蛋白酶,需要用盐水浸泡后去除再食用。
3、凤梨凹处为绿色,菠萝凹处为橙黄色。
4、凤梨没有肉刺削皮后可以直接食用;菠萝肉刺多且深,需要去除才能食用。

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