菜谱网 粽叶做法大全 烧肉粽的窍门
烧肉粽的窍门
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注意:1,粽子的馅料不要加的太满,太满煮熟后容易涨开。
    2,粽子一定要扎紧,否则会裂开。
    3,我的方法是煮好的粽子再蒸一下,为的是粽子不水水的感觉,可以更加粘糯。
    4,在糯米馅料里加入植物油,为的是粽子不粘在叶子上,也为了粽子更加香。

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