♥ 用蒸笼或电锅蒸则时间延长成10~15分钟;电锅(或电子锅)直接加滚水蒸更省时。
♥ 笔者的微波炉强度是750瓦,中火(强度1~10)选6;也可以用强度5加热4分钟。
第一次尝试者,建议中火「2分钟+1分钟+1分钟……」的方式来实验。
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