菜谱网 茄子煮茄子做法大全 擂钵茄子的窍门
擂钵茄子的窍门
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原料:茄子
配料:杭椒 红椒 芝麻 蒜末 豆豉
调味:史云生浓醇高汤调味 白糖 生抽 白醋 芝麻油

1、  虽然叫擂钵茄子,但你没有钵,不擂,也是可以的。

2、为了拍照好看,我没怎么擂,如果想吃到正宗一些的擂钵茄子,我自己感觉还要再擂烂一些哦。

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