2、红豆米饭可以用新饭,也可以用剩饭。加入清水用料理机搅拌成泥,我有写具体克数,如果经验不足不要自己随意改动。本身米饭含水量就有很大不同,如果随意改动米饭和清水的比例,很容易导致失败。
3、清水部分预留,看面粉吸水情况添加,不要一次给入了!
4、和面时间要根据自己的机器设定,我的机器和面40分钟就可以出膜,所以我设定单独和面15分钟,加程序和面25分钟。
5、标准面包程序,中间整形时候暂停,如果没有暂停功能,据说可以拔电源,机器自带记忆功能,但是先看说明书吧!
5、面包二发到8分满再开始烘烤为宜,温度低,所以暂停了15分钟等他。你那里也温度低,可以采用这种方式。