菜谱网 梅干菜窍门大全 小炒梅干菜的窍门
小炒梅干菜的窍门
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1、我这里用的是肥肉+一点点瘦肉,(肥肉是用来炼油),可以直接用食用油代替。2、梅干菜提前泡发,一定要多清洗几遍,避免沙尘,吃的时候影响口感。3、梅干菜本身是咸的,炒的时候不用放盐,大家根据自己口味决定咸度。4、早晚喝粥时当小咸菜吃挺不错。5、以上菜谱仅供参考,不一定适合所有人,喜欢的朋友可以尝试一下。

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