-
7图115
相关窍门
-
叉烧排骨的窍门叉烧排骨特点;颜色美观、味道浓郁、肉质鲜嫩、甜咸适口。温馨提示;1、先期把排骨用苏打腌制一小时,是为了使排骨吃起来会很鲜嫩。2、腌制排骨的口味可自己掌握,制作叉阅读:120
-
蜜汁叉烧排骨的窍门1.在叉烧酱中加入少许蚝油(海鲜酱也可以),可使排骨的肉质更加鲜美2.腌制好的排骨要用锡纸包裹住,这样烤好的排骨肉质才鲜嫩多汁3.烤制20分钟后,打开锡纸在排骨阅读:103
-
蜜汁叉烧排骨的窍门1、叉烧酱中加入少许蚝油(海鲜酱也可以),可使排骨的肉质更加鲜美。2、腌制好的排骨也可用锡纸包裹住,这样烤好的排骨肉质鲜嫩多汁。烤制20分钟后,打开锡纸在排骨上阅读:103
-
烤叉烧排骨的窍门排骨尽量选前肋排,前肋比后肋滑。不用太多的调料,多了而遮住排骨的鲜美。一定要最少腌够24小时,让排骨充分入味,这样才好吃。烤的时候注意火候,烤10分钟左右的时候阅读:109
-
私房叉烧排骨的窍门1、糖和盐的比例大概是6:1,各位自己根据排骨的量调整一下。2、把排骨用锡纸先包起来用相对低的温度再烤一次,这样可以保证肉可以熟透,同是肉的水分不分过分的流失,阅读:51