菜谱网 什锦凉面做法大全 什锦凉面的窍门
什锦凉面的窍门
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1、面条中的配料可以根据各自喜好和家用现有的食材来选配,平常,我好用黄瓜和豇豆,此次正好没有黄瓜,所以,没放。
2、西红柿鸡蛋调味汁可以放入冰箱冷藏室中冷凉,这样,吃起来更爽口,但胃不好的人,建议室温放凉即可。
3、煮好的面条要用凉开水过凉,至于过凉的遍数由各自喜好而定。

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