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红糖桃胶皂角米百合银耳红枣羹的窍门tips: 普通锅小火煮的时间要取决于银耳熟烂的程度,如果有些银耳不太好煮烂,则需要适当延长一些煮的时间; 桃胶中杂质较多,泡发涨开后要多次清洗,有些粘在表面冲阅读:2
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花生红枣银耳羹的窍门1、枣皮中含有丰富的招牌营养素,炖煮时应连皮一起烹调。 2、过多食用大枣会引起胃酸过多和腹胀。 3、切记勿食烂枣。腐烂的大枣在微生物的作用下会产生果酸和甲醇,人阅读:21
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红枣莲子银耳羹的窍门1、银耳要让它充分泡发再煮,一来省时,二来更易熬出胶质。 2、莲子不容易煮烂,也要提前浸泡。 3、如果时间充分不着急的话,尽量熬久一点,将银耳的胶质熬出,营养更阅读:77
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枸杞红枣银耳羹的窍门1.一定要注意胶状物流出才代表汤羹做好营养价值发挥到最大按照我的黄金比例时间去闷一定会出胶的啦~2.银耳撕成小片小朵利于后期熬出胶状物~3.可放入雪梨,木瓜等水阅读:644
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银耳枇杷红枣羹的窍门银耳最好手撕,这样成品大小软糯均匀,红枣必须在银耳快好前约10-15分钟放入,这样红枣不会破,红枣的整个甜味不散,枸杞不用煮,余温就能把枸杞浸泡开,最后!!!银阅读:172
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银耳红枣枸杞羹的窍门1、银耳羹一定要文火慢炖,切记不可大火滚煮,只有慢炖才能把银耳汤的精华熬制出来。2、熬制银耳汤的时间不能过短,最少也要两个半小时的时间,而三至四个小时炖出来的银阅读:118