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奶酪葡萄干司康的窍门
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从拉萨回来已经很久没烘焙了,心里实在痒的不行啊!前天晚上回来蛮晚了,还是大干了一场!司康在西饼中应该是简单,快速,又美味的小点心了。因为准备的不够充分,家中的黄油,中筋面粉都闹荒了,只好将原来76小龙女的方子改了,50克黄油换成了15克,加了35克玉米油;280克中筋面粉换成了150克中筋面粉,130克高筋面粉;30克芝士粉家中没有,将原方的20克马苏奶酪增加了50克,当然口感还是相当地不错哦!暮秋下午时分,来份浓郁的红茶,配上这款小西点,找上三五好友,边吃边聊该是多么的惬意啊!在此谢谢76小龙女的配方。

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