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糖心酥饼的窍门
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1、馅料也可以直接取适量白砂糖和少量植物油直接混合包入,个人认为加没加面粉口感差异不是很大,偷懒的话还可以分别取白砂糖和油直接放在面皮上来包;

2、白砂糖按个人口味自己加,包的时候一定要收好口,不然烤制的时候受热内部膨胀可能会流出来,电饼铛制作也一样,少许油煎至两面金黄即可;

3、烤制的时间仅供参考,我做的酥饼坯子比较小,所以很快就能熟的,观察到饼饼已经膨胀且上色好了就可以出锅了哈!

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