菜谱网 杏鲍菇红烧肉做法大全 杏鲍菇红烧肉的窍门
杏鲍菇红烧肉的窍门
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1、肉先煎后煮,可以逼出些油脂,更健康些。

2、杏鲍菇先煎出水分则是利用杏鲍菇吸入肉的香味,而且经过煎,杏鲍菇本想的鲜香味也比激发出来,比直接放入要好吃很多。

3、我选用了六月鲜特级酱油,也可以用专用的红烧肉,或者有鲜味的生抽均可。

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